Nektarinklyftor med skinka och färskost

Såg ett så snabbt och enkelt tilltugg i ett nummer av MATmagasinet. Jättegott! Dukade också upp lite ost, kex, frukt och bubbel.

Detta behövs:
mogna nektariner
smaksatt färskost (jag använde vitlök och örter)
serranoskinka (jag delade skivorna på längden)

Klyfta nektarinerna och lägg på en klick färskost. Linda skinka runt nektarinen. Förvara i kyl fram till servering.