Dadelbollar
10 dadlar
1 dl rostade mandlar
2 dl havregryn
1,5 dl kokosflingor
2 msk kakao
1 krm vaniljpulver
1 msk lakritspulver
3 msk kokosolja
rivet ska från en halv citron
ca 1,5 msk citronsaft
2-3 msk vatten
Kärna ur dadlarna och lägg i en mixer. Mixa tillsammans med havregrynen. Häll i resterande ingredienser förutom vattnet och mixa till en smet. Smaka av och tillsätt vatten till du får en bra konsistens. Rulla till bollar som sedan rullas i kokosflingor.
Om man vill kan man färga kokosen gul. Jag tog lite gul gelefärg och blandade med lite vatten, sedan hällde jag på kokosflingor och rörde runt. Klart
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar