Hallongrottor

Hallongrottor är en av mina favoriter bland småkakor. Gör man dom dessutom extra små så får man ju ta flera! Dessa har en liten touch av kanel.

Hallongrottor ca 40 st

225 g rumstempererat smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
hallonsylt

Vispa smör och socker, jag använder flatblandaren till Kitchen Aid. Blanda övriga torra ingredienser och rör sedan ner dem i smörblandningen.

Dela degen i ca 40 bitar, beroende på hur stora/små du vill ha. Rulla bitarna till bollar och lägg i formar. Gör en fördjupning, med mjölad tumme, och klicka i hallonsylten.

Grädda i ugnen i ca 14 min på 200 grader.