Scones
4 dl mjöl
0,5 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
50 g smör
1 dl mjölk
0,75 dl grädde
Blanda de torra ingredienserna. Nyp ihop smöret med mjölblandningen. Häll på mjölk och grädde och rör ihop till en deg. Platta ut degen (ca 2 cm) och stansa ut valfria former. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och pensla ev med lite grädde. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter på 250 grader. Ät direkt medan de är varma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar